Başak'ın kolay keki

MALZEMELER

2 Yumurta
3 Fincan şeker
2,5 Fincan süt
1,5 Fincan sıvı yağ
1 Kabartma tozu
2-3 Yemek kaşığı kakao
11 Yemek kaşığı un(tepeleme)
1 Çay bardağı hindistan cevizi ya da ceviz(isteğe göre)






YAPILIŞI

Yumurta, şeker, kabartma tozu, sıvı yağ, süt ve kakaoyu bir kaba koyup mikserle karıştırın.Eğer mikser yoksa önce yumurta ve şeker olmak üzere sırayla karıştırıp en son unu ekleyin.Yağlayıp unladığınız kalıba döküp önceden ısıtılmış fırında pişirin.Ben genelde pişip pişmediğini anlamak için bıçak saplıyorum.İçine hindistan cevizi ya da ceviz de koyabilirsiniz.Çok kısa sürede hazırlanabilen bir kek, özellikle bütün malzemelerin hep beraber karıştırılması çok kolaylık sağlıyor.Üstelik tadı da şahane.Afiyet olsun.